焦磷酸钠中的磷酸盐普遍是以一磷酸腺苷（AMP）、二磷酸腺苷（ADP）、三磷酸腺苷（ATP）、脱氧核糖核酸（DNA）及核糖核酸（RNA）的形式出现，无水焦磷酸钠，且可以经由水解ADP或ATP而被释放出来。对于其他的二磷或三磷核苷亦有相似的反应。在ADP及ATP，或其他二磷及三磷核苷中的键，包含着大量的能量，所以它们在生物中有着重要的地位。它们一般会被称为高能磷酸磷，就像在肌肉组织中的磷酸肌酸一样。一些如的化合物在有机化学上亦会被使用，但它却似乎没有自然的相应物。
焦磷酸钠的分布
磷酸盐是元素磷自然产生的形态，焦磷酸钠，在多种磷酸盐矿物中可以找到。元素的磷或是磷化物是很难发现的（只有量在陨石中可以找到）。在矿物学及地质学，磷酸盐是指含有磷酸盐离在酸性溶液下磷酸官能团的结构式。在北美洲大型的磷矿粉矿床位于美国的佛罗里达州中部、爱德荷州的索达斯普陵、北卡罗莱那州沿岸区域。而其次的是位于蒙大拿州、田纳西州、佐治亚州及南卡罗莱那州近查尔斯顿。瑙鲁这个细少的岛国就曾经是有着大量高质素的磷酸盐矿产，但现时已被大量挖掘。磷矿粉亦可以在纳弗沙岛、摩洛哥、突尼斯、以色列、多哥及约旦找到，这些地方亦有大量的磷酸盐矿业。
焦磷酸钠是钠盐，是一种物质，磷酸盐是由磷酸盐离子形成的盐类，一类物质的总称。
一、焦磷酸钠：又称二磷酸四钠，有无水物与十水物之分，十水物为无色或白色结晶或结晶性粉末，无水物为白色粉末，工业焦磷酸钠，溶于水，不溶于乙醇和其他有机水溶剂。
二、磷酸盐：
1、制法：天然存在的磷酸盐是磷矿石，焦磷酸钠批发，用硫酸跟磷矿石反应，生成能被植物吸收的磷酸二氢钙和硫酸钙，可制得磷酸盐；
2、分类：磷酸盐可分为正磷酸盐和缩聚磷酸盐。
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