六偏磷酸钠的制作：磷酐法：将加热熔融后，送入氧化燃烧炉中，用干燥空气中的氧进行氧化燃烧反应，生成中间产品磷酐。再将磷酐与纯碱混合后，三聚磷酸钠，经高温聚合反应，骤冷制片即得片状六偏磷酸钠；经粉碎可得粉状六偏磷酸钠。将试剂磷酸二氢钠加热至250℃，骤冷，可得偏磷酸钠的二聚物；加热至650℃，骤冷，经粉碎制得六偏磷酸钠成品。
焦磷酸钠用处
焦磷酸钠通常有十水和无水两种形态存在。无水焦磷酸钠比十水焦磷酸钠用途更广。食品级的焦磷酸钠在食品中是较为常见的合法食品添加剂；而工业级焦磷酸钠在水处理、印染、洗涤等行业中都被大量使用。储存条件：储存于阴凉，干燥的地方。不使用时保持容器关闭。 储存于紧闭密封的容器中。用途：焦磷酸钠用作洗涤剂、、丫高稳定及、软水剂、锅炉除垢剂、金属离子螯合剂、油井泥浆的调节剂、并勇于电镀、电解、植物纤维漂白、羊毛脱脂等。
焦磷酸钠在食品加工中作为品质改良剂、乳化分散剂、缓冲剂、螯合剂等，具有缩合磷酸盐的通性，三聚磷酸钠价格，螯合、分散作用明显，可抗絮凝；能防止脂肪氧化，绩蛋白增粘等作用。PH值高时，具有抑制食品、发酵的作用。主要用于肉类及水产品加工，可提高持水性，保持肉质鲜嫩，三聚磷酸钠厂家，稳定天然色素。也可用于淀粉制造等，多与其他缩合磷酸盐复合使用。焦磷酸钠在食品加工中一般添加0.5-3‰，在水产品加工中大添加量为3%。
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