国际食品法典标准(CODEX)的食品添加剂类别名称和国际编码系统、食品添加剂通用标准 (GSFA)中，工业EDTA二钠，有两种允许添加的EDTA化合物—CaNa2EDTA(INS No.385) 和Na2EDTA (INS No.386 )。根据我国GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》，果酱、地瓜果脯、腌渍的蔬菜、蔬菜罐头、蔬菜泥/酱(番茄沙司除外)、坚果与籽类罐头、杂粮罐头、复合调味料、饮料类(不包括包装饮用水)这9类食品中是可以适量添加EDTA-二钠的，不同种类食品的“适量”分别是：饮料类大使用量为30毫克/公斤，果酱和蔬菜泥大使用量为70毫克/公斤，复合调味料大使用量为75毫克/公斤，地瓜果脯、腌渍的蔬菜、蔬菜罐头、坚果与籽类罐头、杂粮罐头使用时则不得超过250毫克/公斤。四二钙只能在复合调味料中使用，大使用量为75毫克/公斤。
EDTA在护肤品中能调节化妆品的酸碱度
EDTA在护肤品中能调节化妆品的酸碱度，也就是能自动调节化妆品的酸碱性在我们能适合的范围内，以保护我们的皮肤不受强的刺激。另外，它在不同的酸碱度下呈现从酒红到蓝色的渐变颜色，所以常使用在化妆品中。通过使用护肤品给肌肤注入活力和营养，EDTA二钠批发，使用一些有保护效果的护肤产品，抵御外界灰尘、脏空气、细菌等污垢的进入，同时还能减少化妆品对皮肤的刺激。皮肤经过一整天的伤害，肌肤这时候需要舒缓和修复，对于护肤产品的吸收效果也更好。好好利用晚上的护肤时间，皮肤会越来越好。
美国对EDTA-二钠作为食品添加剂在几类食品中的使用功能和用量做了明确规定，比如在沙拉酱、蛋黄酱中起到防腐剂的作用，滁州EDTA二钠，使用量不得超过75毫克/公斤，EDTA二钠厂家，另外在豆类罐头、冷冻土豆产品中发挥护色剂的作用，使用量分别不超过165毫克/公斤、100毫克/公斤。但是，没有对果脯类食品使用EDTA-二钠的规定。目前欧盟只允许使用CaNa2EDTA，主要用于冷冻或速冻、瓶装或灌装的甲壳类动物性食品以及酱汁等食品中，而Na2EDTA的使用未见规定。
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